Cómo preparar Molletes sin horno

De todos es sabido que el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Por este motivo lo más aconsejable es que sea un desayuno saludable, variado y equilibrado, que contenga frutas, lácteos, pan y nos aporte todos los nutrientes que necesitaremos a lo largo del día. Los molletes nos lo dan todo.

Curiosidades

• Aunque son toda una tradición en México, los molletes son de origen español, y se trata de un pan de miga blanda que se acompaña, originalmente, de aceite de oliva y un poco de sal.

• Los molletes también son muy populares en Argentina. Bolivia, Guatemala y Cuba.

• Según expertos en nutrición, un mollete con aceite de oliva extra virgen es uno de los desayunos más ricos y saludables

• El mollete de Antequera es el más famoso del mundo.

Variantes

• En Querétaro preparar unos deliciosos molletes dulces con mantequilla y azúcar.

• Sonora tiene su propia y deliciosa versión: les ponen carne deshebrada con chile

Elaboración de Los Molletes

Ingredientes:

• Bolillo

• Frijoles Refritos

• Queso manchego en rebanadas

• Mantequilla

• Chorizo previamente frito y desmenuzado

• Salsa Pico de Gallo

Método de preparación:

Parte el pan en dos rebanadas a lo largo unta con los frijoles por dentro y coloca en el sartén con un poco de mantequilla por abajo, a fuego lo más bajo que permitas que queden crujientes agrega una rebanada de queso sobre cada mitad y voltea con cara al sartén ojo que se dé teflón para que no se pegue, solo da un menos de un minuto y retira del fuego sirviendo en un plato agrega el chorizo previamente frito y desmenuzado y por último decora con pico de gallo.

El acompañamiento perfecto un café y Jugo verde.

Tú Molletes está lista para disfrutar.

¿Qué te pareció esta receta de Molletes? Espero que te animes a prepararla.

Recuerda que estaré subiendo diariamente recetas al blog y Tik Tok, y 3 videos cada semana a YouTube déjame una sugerencia.

¿Te gustaría hacer Molletes y sorprender a tu familia con un platillo fácil de preparar?